시테리오 프로슈토 디 파르마 70g
10,800
D.O.P 등급을 획득한 부드럽고 고소한 풍미의 이탈리아 프리미엄 생햄
시테리오 프로슈토 디 파르마 70g
돼지 뒷다리살을 염지해 건조, 숙성시켜 만든 생햄을 이탈리아에서는 프로슈토라고 합니다. 특히 이탈리아 파르마(Parma) 지역에서 수세기동안 전해내려온 노하우로 만들어진 것을 '프로슈토 디 파르마'라고 부르면서 가장 우수한 품질로 인정해줍니다. 본 제품은 이탈리아에서 100년 넘는 전통을 가진 시테리오 브랜드가 만든 프로슈토인데, 돼지고기와 소금 외 별다른 첨가제가 들어가 있지 않은 정통 프로슈토라는 증거로 다섯개의 뿔이 달린 '파르마 왕관(The Parma Crown) 로고를 가지고 있으니까 꼭 확인해주세요! 유럽연합의 DOP(원산지 명칭 보호) 인증도 받았습니다.
프로슈토 디 파르마는 대체로 실온 정도의 온도로 드실 때 가장 좋은 맛을 느낄 수 있습니다. 냉장고에 보관하시다가 드시기 조금 전에 실온에 꺼내주세요. 식사빵, 치즈 등과 함께 곁들이시기 좋고 과즙이 많은 멜론, 무화과, 키위 등의 신선한 과일과도 잘 어울립니다. 치즈 중에서는 모짜렐라와의 궁합이 좋아요.




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