치즈퀸,구르메 고다 웨지 275g
구르메 고다 웨지 275g
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그냥 썰어먹어도 좋고 차가운 샌드위치, 따뜻한 토스트 모두 잘 어울립니다. 새롭지만 무섭지않은 맛있는 치즈 찾으신다면 여기에요!
구르메 고다 웨지 275g
고다치즈는 네덜란드 전체 치즈 생산량의 60%를 차지하는 네덜란드 대표치즈입니다. 원반형으로 만들어지는데 숙성기간에 따라 겉면에 노랑, 빨강, 검정 등의 왁스코팅이 되어있고, 웨지나 슬라이스 형태로 판매되는 경우가 많습니다. 고다 웨지는 커다란 고다 덩어리를 웨지형으로 잘라 판매하는 제품으로 씹을수록 고소고소 꼬소꼬소 해지는 맛이 특징입니다.
차가운 상태로 먹을땐 살짝 쌉쌀한 맛이 나기 때문에 달콤한 과일 등을 곁들여 먹는 것이 좋고, 치즈 자체를 즐기고 싶으시다면 실온에 잠시 두셨다가 드시는 것이 좋습니다. 고소한 곡물빵과도 잘 어울립니다. 슬라이스하여 샌드위치에 넣으시거나 견과류, 베이컨 등과 함께 드세요. 레드와인, 맥주와도 굉장히 잘 어울리는 치즈입니다.



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