'프렌치 에담'이라고도 불리우는 미몰레트 치즈는 프랑스어 'MI-MOU'에서 유래한 이름입니다. 이는 '중간 정도의 연함'을 뜻하는 말로 미몰레트의 페이스트를 잘 설명해 줍니다.
미몰레트는 '불 드 릴(BOULE DE LILLE - 릴의 볼)'이라고도 불리는데, 이는 '릴 지방의 공'이라는 뜻입니다. 미몰레트 치즈를 프랑스 릴 지방에서 숙성시킨 것에서 이런 별명이 붙었습니다.
미몰레트 치즈는 에담치즈에 당근즙을 입혀 최소 6주 이상 숙성하여 만들고 오렌지색을 띈 강렬한 외모를 자랑합니다. 어떤 사람들은 호박 같다고도 하고 또 어떤 사람들은 멜론 같다고도 합니다.
향은 과일향과 견과류의 향이 느껴지고, 맛에서는 적당한 단맛이 납니다.
슬라이스 형태로 만들어진 제품이라 쓰임이 아주 좋아요.
샌드위치 치즈로 이용하실 수도 있고 적당한 크기로 자르면 치즈 플래터에서 예쁜 색을 담당해줍니다.
녹여서 먹기도 좋으니까 빵이나 감자 위에 살짝 녹여보세요.
관련상품 in 치즈퀸 랭킹
1
문다라 레몬 코코넛 크림치즈 80g
4,600원
62
진짜 레몬 듬뿍들어 눈이 반짝 뜨이는 상큼달콤함! 레몬치즈케이크 먹는 것 같아요!
6
[유통기한 2024.7.20] 가에아 피티드 칼라마타 올리브 65g
50%
2,800원
5,600원
9
지중해 햇살이 키운 진한 보랏빛 올리브를 한알씩 손으로 수확해 소금,식초로 맛깔나게 마리네이드. 씨없어요!
치즈퀸 특가
7
벨지오이오소 미니 리코타 142g
7,800원
194
기본에 충실한 고소하고 깨끗한 리코타치즈. 잼과 잘 어울려요. 샐러드 추천!
26
[런칭특가] 카스 테이블워터 페퍼 크래커 125g
15%
2,400원
2,800원
3
약 200년전 긴 항해 동안에도 신선하게 먹을 수 있도록 만들어진 워터크래커는 오븐에구워 바삭하고 담백해요
할인율이 높은 관련상품
[유통기한 2024.5.5] 벨지오이오소 부라타 113g (1볼)
66%
3,900원
11,200원
139
모짜렐라 속에 크림이 꿀럭꿀럭 들어차있습니다. 샐러드와 함께 먹으면 환상적인 별미
기한임박
[유통기한 2024.5.17] 캐시밸리 콜비잭 치즈 226g
62%
2,900원
7,600원
440
미국 콜비치즈와 잭치즈가 만나 고소하고 부드러운 맛. 녹여드세요. 감자위에 토스트에 어디든 녹여드시면 더 맛있어요. :D
[유통기한 2024.5.1] 자네티 피오르디라테 후레쉬 모짜렐라 125g
59%
2,800원
6,800원
10
Fiordilatte는 우유의 꽃이란 뜻. 일반적인 모짜렐라보다 우유의 감미가 돋보이고, 실키한 조직감으로 편안하게드실 수 있어요
기한임박
[유통기한 2024.5.27] 유키지루시 녹는 슬라이스 치즈 7입 112g
43%
4,800원
8,400원
5
부드러운 치즈 풍미와 늘어나는 치즈 식감이 살아있는 녹는 슬라이스 치즈는 보관이 편하고 쓰임이 많아요!
치즈퀸 특가
프렌드
2.00%추가적립
브론즈
2.00%추가적립
실버
2.00%추가적립
골드
2.00%추가적립
플래티넘
3.00%추가적립
닫기
로그인 후 공유하시고, 해당제품을 친구가 구매하면
친구가 결제한 금액의 5%를 적립해드립니다.