그물버섯15% 계란으로 반죽한 생파스타 속에 엄선된 재료를 채운 이태리만두! 끓는 소금물에 2~3분데쳐 어울리는 소스와 함께 드세요!
라나 포르치니 버섯 라비올리 250g(2인분)
라비올리는 이탈리아를 대표하는 파스타의 일종으로, 원형이나 사각형으로 자른 만두피 같은 반죽 위에 속재료를 올리고 다시 반죽을 덮어서 만듭니다. 만두와 정말 비슷해요.
본 제품은 '죽기 전에 꼭 먹어야 할 식재료' 중 하나로 꼽히는 포르치니 버섯을 넣은 라비올리로, 입안에서 '후왕' 퍼지는 매혹적인 향과 맛을 가지고 있습니다. 포르치니 버섯 외에도 모짜렐라, 리코타, 마스카포네 3종의 치즈가 들어있어서 더욱 풍부한 맛이 나지요.
<브랜드 이야기>
이탈리아 정통 생파스타의 명가 라나(RANA)는 1962년 Giovanini Rana에 의해 설립되었습니다. 바쁜 워킹맘들이 파스타 반죽을 할 시간이 없는 것을 보고 생파스타를 만들어서 배달하면서 점점 그 이름을 알리게 되었죠. 현재 900여종의 제품을 52개국 이상에 수출하며 이탈리아의 맛을 전 세계로 알리고 있습니다.
끓는 물에 소금을 약간 넣고 3분간 삶아주세요. 별다른 소스 없이 올리브유와 치즈가루 정도만을 곁들여 먹어도 맛이 좋습니다.
버섯이 들어가있기 때문에 크림소스와의 궁합도 좋아요.
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